Com aroma incomparável, brasa ardente, reunião com amigos e familiares, muitas histórias e alegrias, tudo faz parte da magia do churrasco. Uma tradição arraigada na cultura do nosso país.

Para celebrar essa paixão nacional, vamos contar um pouco da história de origem deste dia, vamos lá!

O dia 24 de abril não foi escolhido por acaso, ele homenageia o Centro de Tradições Gaúchas (fundado em 24 de abril de 1948 - que tem como objetivo preservar e difundir a cultura), sendo assim, elegeu o churrasco como um dos ícones de tradição do local se tornando uma experiência cultural que cria laços, reúne pessoas, compartilha histórias, momentos inesquecíveis e fortalece tradições.

Hoje, o churrasco é tema importante e “comemorado” em todo o país, seja em varandas, churrasqueiras elétricas ou improvisadas, nos quintais, parques e onde a criatividade ousar. Confira agora algumas dicas para um churrasco memorável:

• Opte por escolher carnes de qualidade e cortes mais macios.

• Esteja atento ao preparo do fogo e à temperatura ideal do carvão em brasa.

• Ouse na criatividade na hora de temperar as carnes com sal, pimenta-do-reino, ervas frescas para realçar o sabor. Evite exageros nessa hora.

• Sirva opções inteligentes de acompanhamentos como saladas, arroz, farofas temperadas, vinagrete e outros itens para complementar.

• E, por fim, não esqueça da tão esperada sobremesa.

Lembre-se sempre de reunir os amigos e familiares para curtir o dia, consumir de maneira moderada e com muita consciência, afinal, churrasco combina com aquela cervejinha gelada, né?

Após essa leitura, deu até fome! Bora fazer um churrasco na minha casa, chama todo mundo e #partiuchurrasco no Clube Valor.